Superior

Il frutto dell’esperienza e passione da vita a questo chianti Superior. interamente costituito da sangiovese viene cresciuto in una linea selezionata da Andrea , parte integrante degli enologi di famiglia.  Il suo goal è ottenere un’intramontabile e longevo Chianti che non perda la natura fruttata del Sangiovese

Colore: Rosso rubino brillante

Profumo: Ha note floreali di giglio e rosa canina selvatica

Gusto: In bocca si sentono la mora , lampone, ciliegia e fragola ,tutte le espressioni dei frutti di bosco a bacca rossa.

Grazie alla sua macerazione in vasche di pietra il corpo risulta più vellutato per la micro-ossigenazione ottenuta dalla porosità della pietra.

Abbinamenti: Salame , Prosciutto, Formaggi semi stagionati, carni rosse.